Vegetarpai

To dager p rad n har jeg hatt denne fantastiske paien til middag fordi den smaker helt awesome! Jeg ble inspirert av moren min etter halloween da hun serverte pai med gresskarkjerner og heksesuppe. Du kan egentlig ha hva som helst p en pai og det meste smaker godt! Neste gang skal jeg prve meg p en helt vegansk en da jeg har et ml om bli veganer innen neste r. Jeg har brukt litt forskjellige grnnsaker og krydder, men det viktigste er sjampingjong! Herregud s godt det er :-D
Paibunn:
200 g mel
125 g romtemperert smr
2 ss vann

Jeg blanda ingrediensene sammen til en deig og satt den i kjleskapet i ca 30 min. Trykte deretter deigen ut i paiformen og fyllte p med de stekte grnnsakene.
Rrte sammen et beger med creme fraiche og 3 egg til en blanding som jeg helte over hele forma ogs strdde jeg masse fetaost p toppen!
Stekes i ovnen i ca 30 minutter. Fantastisk godt!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Amalie H

Amalie H

21, lesund

Heisann!

hits